Les Anges Blancs(レザンジュブラン)は楽しいことをシェアする「シェアスマイル」の精神を忘れず、各生徒さんの個性を大事にし、裏に隠れている本質をも伸ばすような授業を心がけております。

『「食」は生きること』 という言葉を胸に、良質の材料を使って本当に美味しい(身体も心も健康になるための)パン、お料理、お菓子のメニューを開発。 そして、「本当の健康は心から」というコンセプトで始めた「フラワーレメディのグループセラピー」も大人気となっております。

お問合せ 心とカラダを癒すお料理クラス
心とカラダを癒すお料理クラス〜ホリスティックフードセラピー(単発レッスン)
  • ホリスティック(肉体、精神、心、魂の総体として捉える)な視点から
    考え出されたヘルシィメニューの数々をお伝えします♪
  • 毎月、月変わりメニューのワンディレッスン♪
  • 新鮮な鎌倉野菜、良質の材料をご紹介し、使ってゆきます♪
  • 動物性のものはなるべく使わずにお料理します♪
  • 好き嫌いのある方はあらかじめ教えて頂けると、はずせます♪

●こんな方にオススメ!




  • お料理が苦手
  • 献立が立てられない
  • 身体に優しいお料理を習いたい
  • 栄養学を知りたい
  • 体調に不安がある(慢性疲労、女性特有の不調、頭痛、不眠など)
  • 好き嫌いが多い
  • ダイエットしたい
  • 自分を不器用だと思っている
  • お料理作りで癒されたい...
  • 人を癒すセラピストなどの仕事をしているが自分の体調が気になる...

...こんなことを思っていらっしゃるのでしたら、
*Les Anges Blancs*にいらしてみてくださいね


ひとは「食べたもの」で出来ています。

「今のカラダは過去に食べたもので出来ている.....」

そう考えると、食事を選ぶことってとても大切だと感じるかもしれません

毎日忙しい時間の中で過ごしていると、自分は「今何を感じているか?」
気付けなくなってしまいます。
カラダが何を欲しているのか?それを感じられるようになると、
お料理も楽しくなってくるんです。

「お料理」を通じて、自分の身体の状態や気持ちに気付けたら素敵♪
って思いませんか?
自分の幸せな人生を、自分でデザインしてゆく...
そんな第一歩になってくれたらいいなぁと思いつつ、
色とりどりの野菜をたっぷり使って、レッスンをしています!

フルーツのスムージィ、メイン料理、他2品程、
野菜たっぷりのお料理を作ります!

オーガニックワイン付き!

食後のハーブティ付き!

* 材料

新鮮な鎌倉野菜、いろいろな雑穀やお豆腐や厚揚げなど。
手に入りやすい安全で身体に優しい食材と調味料。
オリーブオイル、米油、グレープシードオイルなど。

なるべく動物性の食品は使わずに、野菜中心で美味しいお料理を作ります。
もちろん、ご自宅で動物性の食品に変更も可能です。(アレンジもお伝えします)

好き嫌いのある方はお申し出頂ければ、はずせます♪


* レッスンの流れ

ウエルカムドリンク

かる〜いストレッチ&呼吸法

フルーツスムージィ

先生が誘導しつつ、お料理作り開始!

ワインで乾杯!

わいわいとお料理の試食

食後のハーブティ

★論理のお勉強の講義が合間に入ります


*レザンジュブランならではの特徴

  • お料理.初心者さんでも簡単で美味しい、
    オシャレなお料理が作れます!
  • 心とカラダに働きかけるお料理なので、体調が良くなる、
    ダイエット効果、美肌効果、若返り効果などが体感できます!
  • 毎月、栄養学を含めた濃い内容のテキストをお渡ししますので
    論理も身に付きます!
    わたしたちが焼いたパンやお菓子と美味しいハーブティを
    お召し上がり頂きます。
    静かに流れる時間をお楽しみください。
    生徒さん同士でおしゃべりも楽しいですよ♪
  • 12回の受講で、認定証をお渡しします!
    (*フードセラピーエキスパートの認定を
    いたします。認定証代別途、レポート提出あり)
  • 洗い物がないので、ゆったりお茶を楽しめます!  
    食器や、使った道具はこちらで片付けます。
    キッチンで洗い物をする時間はロスとなってしまいます。
    教室にいらしたら、ゆったりとお過ごし下さいね♪
  • ほっとカフェタイム♪ 
    食後は美味しいハーブティをお召し上がり頂きます。
    静かに流れる時間をお楽しみください。
    生徒さん同士でおしゃべりも楽しいですよ♪
  • おひとりで参加の方がほとんどですので、どなたでも安心して参加できます!
  • 他にはないオリジナルメニューの数々♪
    ・玄米ライスバーガー
    ・ブラウンライス.コロッケ
    ・パンプキン.玄米リゾット
    ・高きびと夏野菜のミートソース
    ・豆腐ステーキSOYクリームソース
    ・野菜たっぷり黒酢DE酢豚
    ・高きびの麻婆茄子          ....などなど

入会金3000円

受講料7500円   / 単発受講の場合(会員以外)8000円

*「フードセラピーエキスパートの認定証」を発行致します!

*12回の出席で、フードセラピーエキスパートの認定をいたします。
 お教室をされている方は、この内容を教えることが出来ます。<認定証代別途>

*入会金をお支払い頂いている場合、前回の受講日より90日以上経過した場合は
 再入会金3000円が必要になります。

*キャンセルの場合、4日前までは日程の変更が可能です。
 それ以降はキャンセル料金が100%かかります。

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